تعهيد/تضمين مقصف كلية العلوم/مبنى سمير عبد الهادي

الموضوع: شروط  تعهيد/تضمين مقصف كلية العلوم/مبنى سمير عبد الهادي

• مقدمة: ترغب جامعة بيرزيت بطرح ضمان المقصف الكائن في مبنى كلية العلوم في الحرم الجامعي وتبلغ مساحته 220 متر مربع تقريبا، وطاقته الاستعابيه حوالي 96 شخصا، والمجهز بالتجهيزات الميكانيكية، بالظرف المختوم، وذلك لتقديم خدمات الطعام للطلبة والعاملين في الجامعة، وتؤكد الجامعة على رغبتها في تقديم وجبات صحية وغذائية فيها ويحق لها مراقبتها خلال عملية تصنيعها.
• شروط عامة تتعلق بعروض التعيهد/ الضمان:-
  1. تكون مدة عقد التعهيد/الضمان سنتين ميلاديتين قابلة للتجديد لسنة واحدة أخرى برضى الطرفين.
  2. يكون المتعهد مسؤولاً عن جميع الأمور المتعلقة بالضرائب المطبقة في البلاد ولا علاقة للجامعة بهذا الموضوع بتاتاً.
  3. تأخذ العروض المقدمة بالحسبان خطة الطعام الرئيسية وأية اقتراحات أخرى يرغب المزاود بتقديمها وكذلك خطة العمل وأسعار الأطعمة المقدمة.
• يشمل العرض المقدم خطة واضحة للعمل في المقصف وأسماء والسير الذاتية للعاملين الرئيسيين المرشحين للعمل في المقصف.
• يقدم العرض على جزئين: الأول فني ويشمل السيرة الذاتية التي تثبت خبرة المتعهد، والثاني مالي ويشمل العرض المالي الذي يرغب الملتزم به على أن تقدم الأسعار الخاصة بالتعهيد بالدينار الأردني، إضافة إلى تسعيرة أصناف الطعام والشراب بالشيكل التي سيقوم بتقديمها في المقصف. علماً بأن الجامعة لن تدرس العروض المالية لأي سبب كان إذا فشل العرض الفني المقدم في تخطي الشروط التي تطلبها الجامعة، هذا بالإضافة إلى تسعيرة أصناف الطعام والشراب التي سيقوم بتقديمها في المقصف.
• يقدم كل عرض في مظروف مغلق على أن يوضع اسم صاحبه وعنوانه عليه.
• يرفق مع العرض كفالة دخول عطاء (بنكية) تعادل 10% من قيمة العرض الإجمالية وأية شهادات أو خبرات سابقة للمزاود في مجال خدمات الطعام.

ج-      مسؤوليات وواجبات المتعهد/ المتضمن:-

         على من يرسو عليه العطاء الالتزام بالمسؤوليات التالية:

• الإلتزام بقانون العمل الفلسطيني الذي يحكم العلاقة بين صاحب العمل ومستخدميه.
• تشغيل الموقع مقصفاً لمجتمع الجامعة من طلبة وعاملين وضيوف وزوار وذلك طيلة مدة هذا العقد وأية أيام يوجد بها نشاطات خاصة كالمؤتمرات والندوات حيث تستعمل مرافق الجامعة لإقامة النشاط ويستثنى من ذلك الأيام التي تغلق بها الجامعة أمام الطلبة والعاملين وفي العطل الرسمية والاستراحات الأسبوعية.
• يكون المتعهد مسؤولاً بصفة شخصية عن تنفيذ التزاماته بموجب هذا العقد وألا يقوم بتحويل أي منها إلى آخرين وألا يتنازل عن حقوقه في هذا العقد جميعها أو بعضها لغيره وألاّ يُحوّل لغيره أي جزء من الأعمال الموكلة إليه بموجب هذا العقد بدون موافقة خطية مسبقة من الجامعة.
• في حالة إخلال المتعهد/المزاود بأي من شروط العقد فللجامعة الحق بإنهاء العقد وعلى المتعهد مغادرة الموقع هو وموظفيه وتسليم الموقع بأجهزته وأثاثه وأدواته وعدته خلال أسبوعين من تاريخ تبليغه بالمغادرة دون حاجة إلى إخطار عدلي أو أي إشعار آخر.
• يتعاون المتعهد مع لجنة خدمات الطعام ومدير دائرة الخدمات العامة الذي تعينه الجامعة (منسقاً) ليكون حلقة الاتصال مع المتعهد والتنسيق معهم في جميع الأمور ذات العلاقة.
• يلتزم المتعهد بكافة التعليمات والشروط الصحية سواء الحكومية أو التي تفرضها الجامعة فيما يتعلق بتشغيل الموقع وحسن سير العمل فيه. ويشمل ذلك إجراء الفحص الطبي اللازم لدى طبيب معتمد من الجامعة لجميع العمال والموظفين الذين يعملون أو سيعملون في الموقع وذلك بواقع مرتين في السنة وتقديم التقارير الطبية الخاصة بذلك للجامعة قبل أسبوع من بدء تاريخ التلزيم. ويلتزم المتعهد بالاحتفاظ بسجلات الوضع الصحي للعاملين لديه في الموقع لتكون تحت الطلب والمراجعة في أي وقت تطلب الجامعة الإطلاع عليها أو فحصها.
• يوفر المتعهد جميع التجهيزات اللازمة لتشغيل المقصف من معدات وكراسي وطاولات، علماً أن الموقع مجهز بالتجهيزات الميكانيكية فقط.
• يوفر المتعهد ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية (Cash Register) في الموقع بحيث يتم تسليم المشتري فاتورة الشراء عند البيع بحيث يظهر على الفاتورة اسم الكافتيريا واليوم والتاريخ والمبلغ والأصناف المباعة.
• يحافظ المتعهد على النظافة العامة في الموقع وفي جميع المرافق التي يستعملها بما في ذلك نظافة الوحدات الصحية في الموقع وأواني الطبخ والمعدات والآلات وعدم إلقاء أية مواد ومخلفات تتسبب في انسداد مجاري الصرف الصحي في الموقع أو المواقع المجاورة. ويشمل ذلك أيضا التخلص من النفايات والدهون والشحومات وبقايا مواد التنظيف بأفضل الطرق الممكنة والرش الدوري لمكافحة الحشرات والصراصير وغيرها. كما يقوم المتعهد بإخلاء النفايات الصادرة من الموقع أو أية مواقع يمارس فيها نشاطه ووضعها في الحاويات الخاصة بذلك في الحرم الجامعي، و/أو إخراجها من الحرم الجامعي على نفقته الخاصة إذا توقفت الخدمات البلدية لأي سبب كان.
• يحظر على المتعهد استعمال الموقع وعدم السماح لأي جهة أخرى غيره باستعمال الموقع لأية أعمال أو أغراض أو نشاطات خارجة عما تم ذكره في هذا العقد دون موافقة مسبقة من الجامعة.
• الالتزام وجميع العاملين معه والذين يتعامل معهم من موردين وموظفي صيانة وغيرهم بأنظمة وقوانين الجامعة، ويعتبر المتعهد هو المسؤول عن تصرفاتهم وجميع ما يقومون به أثناء وجودهم داخل الجامعة.
• يلتزم المتعهد وعماله بوضع بطاقة الهوية التعريفية بشكل مرئي خلال تواجدهم وتنقلهم في الحرم الجامعي بحيث يظهر على البطاقة اسم الموظف الثلاثي والجهة التي يتبع لها.
• توفير زي مناسب للعاملين في خدمات الطعام كل حسب اختصاصه وعمله والتأكد من نظافتها وترتيبها باستمرار وارتداء كفوف بلاستيكية والقبعات الخاصة خلال العمل.
• يقدم المتعهد قائمة بأسماء مستخدميه الذين سيعملون في الموقع وصورهم الشخصية وصور بطاقات هوياتهم الشخصية إلى مدير دائرة الخدمات العامة في الجامعة قبل أسبوع من تاريخ بدء عقد التلزيم.
• يلتزم المتعهد عند رغبته بتعيين موظفين جدد بتسليم الجامعة قائمة بأسمائهم وأرقام هوياتهم وعناوينهم، وألا يتعاقد معهم قبل أخذ موافقة الجامعة المسبقة على كل واحد منهم. كذلك يلتزم بالحصول على التعهدات اللازمة من جميع مستخدميه بالتقيد بأنظمة الجامعة وقوانينها بالنسبة لأنظمة الدخول والتواجد في الحرم الجامعي والتقيد بالقواعد المسلكية المقبولة والدارجة في الجامعة ويتعهد بفصل كل من يخالف هذه الأنظمة والقواعد ويرفض التقيد بها.
• يلتزم المتعهد باستعمال اللحم الحلال وبعدم بيع أو توفير اللحوم المحرمة والمشروبات الروحية بكافة أنواعها في المقصف، وعدم بيع البزورات بجميع أنواعها في المقصف إلا إذا كانت مقشرة.
• يلتزم المتعهد بعدم بيع البضائع الاسرائيلية والسجائر والمسكة (العلكة) بجميع أنواعها في الموقع.
• يحافظ المتعهد على المظهر العام للموقع وعدم إجراء أية تغييرات دائمة فيه بدون أخذ الإذن الخطي والمسبق من الجامعة، كما يتعهد أن يحافظ على الموقع ويقوم بجميع أعمال الصيانة والتصليحات اللازمة سوآءا أكانت كهربائية، ميكانيكية أو مدنية وذلك تحت إشراف المكتب الهندسي التابع للجامعة.
• تأمين جميع المرافق المشمولة في عقد التلزيم وموجوداتها ضد السرقة والحريق في نفس شركة التأمين التي تتعامل معها الجامعة أو شركة توافق عليها إدارة الجامعة ويتم تسليم الجامعة صورة عن بوالص التأمين قبل أسبوع من الشروع بالعمل في الموقع.
• عمل تأمين عمال يغطي فيه كل عمال المقصف وتأمين مسؤولية مدنية يغطى فيه أي ضرر يلحق برواد المقصف أو زواره من إصابات أو حوادث أو تسمم وذلك لدى شركة تأمين توافق عليها الجامعة، وأن يقوم المتعهد بتسليم صورة عن بوالص التأمين لإدارة الجامعة قبل أسبوع من شروعه بالعمل في الموقع.
• يلتزم المتعهد بتسديد أية مطالبات يتقدم بها أي شخص تضرر نتيجة استعمال الموقع سواءً قدمت المطالبة إلى المتعهد مباشرة أو إلى الجامعة، كما يتعهد بتعويض الجامعة عن أية اضرار يتقدم بها أي متضرر نتيجة استعمال الموقع والتزمت الجامعة بها وفي حالة رفضه بدون مبرر قانوني يحق للجامعة خصم مبلغ المطالبة من قيمة الضمان.
• يلتزم المتعهد بأسعار بيع الطعام والمشروبات والساندويشات المتفق عليها مع الجامعة، وعدم زيادة أو تغيير أسعار أو أنواع الطعام أو الإعلان عنها خلال مدة التلزيم دون الحصول على موافقة خطية من لجنة خدمات الطعام ومدير دائرة الخدمات العامة.
• يلتزم المتعهد بتقديم المأكولات المغذية والصحية، وبتقديم لائحة الأسعار وأصناف المأكولات التي سيقدمها للاستهلاك في الموقع بشكل مسبق للحصول على الموافقة الخطية بذلك من مدير دائرة الخدمات العامة.
• يلتزم المتعهد بالدفع الفوري لفواتير الهاتف والكهرباء والغاز والتدفئة التي توفرها الجامعة في موعدها وذلك حسب عدادات الاستهلاك أو حسب تقديرات المكتب الهندسي في الجامعة في حالة عدم وجود عدادات وذلك حتى نهاية مدة الالتزام.
• يلتزم المتعهد بالموافقة على العمل -إن ُطلب منه ذلك رسمياً- خلال العطل الرسمية والاجازات إذا اقتضت الضرورة بتواجد طلبة بصورة استثنائية وذلك لوجود امتحانات او تعويض أو نشاط للطلبة أو غيرها ولا تتحمل الجامعة أي تكلفة إضافية عن ذلك..
• لا يسمح للمتعهد بوضع أو إلصاق أي نوع من النشرات أو غيرها على الأثاث أو في أي مكان آخر في الموقع إلا بعد أخذ موافقة الجامعة على ذلك.
• يحافظ المتعهد على الهدوء اللازم وعدم إثارة ضجة من شأنها التأثير على سير التدريس أو التأثير سلبياً على أي من نشاطات الجامعة في القاعات والمكاتب والصفوف المجاورة أو أية مرافق أخرى.
• يلتزم المتعهد بالتقيد بالأوقات التي تحددها الجامعة للعمل في الموقع وأوقات تواجد المتعهد في الموقع قبل ساعات العمل وبعد انتهائها، علما بانه يتم فتح المبنى من الساعة 7:30 صباحاً ويتم إغلاقه الساعة 7:00 مساءً. وهذا الترتيب لا يشمل أيام العطل الأسبوعية للجامعة والأعياد الرسمية التي تعطل فيها الجامعة حيث لا يسمح للمتعهد خلالها الدخول إلى الموقع إلا في الحالات الطارئه جداً وبموجب تنسيق مع وموافقة مسبقة من الجامعة.
• يسمح المتعهد للجامعة أو لأي شخص تعينه الدخول إلى المقصف ومعاينة سير العمل فيه والتأكد من التزام المتعهد ببنود وشروط هذه الاتفاقية وذلك دون سابق إنذار.
• يكون المتعهد مسؤولاً عن دفع أو تسديد قيمة أية ضرائب أو رسوم يفرضها القانون عليه.
• يكون المتعهد وحده مسؤولاً عن موظفيه وعماله ومفوضيه وأجورهم وأتعابهم وغير ذلك من أمور، ويعتبر متعهدا مستقلا عن الجامعة. كما لا يعتبر المتعهد وكيلاً للجامعة بأي شكل كان ويحظر عليه ممارسة أية نشاطات أو أعمال أو القيام بأية تصريحات تعطي أو قد يستنتج منها بأن المتعهد هو وكيل للجامعة. بالإضافة إلى ذلك، لا يتم منح المتعهد أي حق أو أي سلطة تخوله من إنشاء أي التزام أو مسؤولية سواء بشكل بيّن أو ضمني بالنيابة عن الجامعة أو باسمه بأية طريقة مهما كانت.
• لا يحق للمتعهد أن يتنازل لغيره عن عقد الضمان أو جزء منه، كما لا يحق له بأي حال من الأحوال أن يحول الضمان إلى ضمان من الباطن أو يعهد لغيره بأي جزء من الأعمال.
• يقديم المتعهد كفالة بنكية صالحة لعام واحد بقيمة 10% من العطاء ويحق للجامعة تسييلها في حالة تخلف الملتزم عن الوفاء بالتزاماته المالية وعمل التسويات المالية اللازمة معه.
• يدفع المتعهد غرامة قدرها 500 دينار أردني (خمسمائة دينار) عن كل مرة يخالف فيها أي من شروط هذه الاتفاقية ويحق للجامعة خصم هذه الغرامة وغيرها من قيمة الكفالة البنكية إليها أدناه بعد أن تكون الجامعة قد نبهت المتعهد خطيا بالمخالفة ثلاث مرات سنويا كحد أقصى.

مرفقات

شروط_تضميين_مقصف_كلية_العلوم