مدرب في مجال التعبئة والتغليف

الخطوط المرجعية
مهمة قصيرة المدى تدريب في مجال:
التعبئة والتغليف للمواد الغذائية
سيتم تنفيذ التدريب في قرية بيت اسكاريا

مقدمة:

المركز العربي للتطوير الزراعي "أكاد"
مؤسسة تنموية تساهم في تنمية القطاع الزراعي والريفي عن طريق بناء الشراكات المبنية على التكاملية والمهنية وإشراك الفئات المستهدفة، بما فيهم، المزارعين والريفيين المهمشين وخاصة النساء والشباب، وتدعم المبادرات التي تشجع على خلق فرص العمل وبناء القدرات وتطوير البنية التحتية الزراعية والإنتاجية وتسهيل الحصول على فرص التمويل لتنفيذ المشاريع الصغيرة.

المشروع:

ينفذ المركز العربي للتطوير الزراعي "أكاد" وبالتعاون مع جمعية سيدات بيت اسكاريا وبدعم من CGT مشروع تصنيع غذائي وتحتاج السيدات تدريب عن التعبئة والتغليف للمواد الغذائية حسب معايير الرقابة والجودة.
والهدف من هذا التدريب هو تزويد النساء بمجموعة من المهارات العملية والتقنية والدراية بعملية التعبئة والتغليف.

تفاصيل الدورة:

موضوع التدريب               : التعبئة والتغليف للمواد الغذائية حسب معايير الرقابة والجودة.
موقع التدريب                   : بيت اسكاريا.
عدد المستفيدات        : 10-15 مستفيدة.
لغة التدريب            : اللغة العربية.
المتابعة وتقديم التقارير    : منسق المشروع.
مدة التدريب            : 20 ساعة تدريبية بمعدل 5 أيام.

المهام:

تقييم قبلي للتدريب: معرفة المعلومات الحالية بالموضوع ودراسة احتياجات النساء.
تدريب شامل للممارسات الصحية للغذاء ومسببات فساد الأغذية وتعبئة وتغليف الأغذية حسب معايير الجودة والرقابة.
تقديم تقرير شفوي لمنسق المشروع بشكل يومي عن التدريب.
تقييم التدريب بتقرير مكتوب يسلم بعد أسبوع كحد أقصى من تاريخ انتهاء التدريب.

المؤهلات والمهارات المطلوبة:

على المدرب/ ة أن تتوفر فيه المهارات والمؤهلات التالية:

خبرة في التصنيع الغذائي.
خبرة في التعبئة والتغليف حسب معايير الجودة والرقابة.
خبرة بالعمل كمدرب/ ة مهني.
القدرة على التخطيط لأنشطة العمل لتحقيق الأهداف الاستراتيجية، حسن إدارة العمل، حسن المتابعة.
مهارات شخصية عالية والقدرة على العمل ضمن فريق.
مهارات الحاسوب (وورد، اكسل، باور بوينت).
المهارة والخبرة بتقييم التدريب (التدريب القبلي والنهائي). 

الوثائق المطلوبة للتقديم:

السيرة الذاتية للمدرب/ ة شاملة الخبرات في هذا المجال ومعرفين.
كتابة مسودة لبرنامج التدريب.
تقديم مقترح يشمل منهجية التدريب.
ميزانية (الرسوم باليورو/ الساعة): شاملة المواصلات.

في حال عدم توفر فاتورة وخصم مصدر ساري المفعول سيتم خصم 5% من المبلغ الإجمالي للضريبة.

آلية التقديم:

يتم إرسال السيرة الذاتية والوثائق المطلوبة عن طريق البريد الإلكتروني:
 

[email protected] 

الموعد النهائي للتقديم: يوم الأحد الموافق 3/12/2017.